避難所で炊き出し

今日は、近隣のお坊さんが6人来ていただき、9時から20時まで避難所の炊き出しをしました。

材料が乏しい中、お昼には、豚汁・・ではなく、ソーセージ汁と大根のサラダ、リンゴで120食用意し、夕方は、カレーのレトルトを80袋に、カレー粉を足して、ジャガイモ100個とタマネギ、ニンジンを加えて200食のカレーを作りました。

おにぎりが続く避難所に、珍しかったと見えて、非常に喜ばれました。

おいしそうに食べてくださる姿を見ていて、私たちもとても嬉しくなりました。

カレーの後、大根の漬物と味噌田楽の仕込みをして帰ってきました。今後、水・木・金と協力する予定になっています。

 


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